我们的农谚都是劳动人民自己总结创造出来的,没有什么难懂的地方。
1、清：在清明节的时候,春耕就基础开始了,有些地方已经开始种田了.其实跟这句相似的还有一句“清明忙种麦,谷雨种大田”。
2、立：立夏之后没有几天,就到了开始锄地的时候了。
3、瑞和冬意思基础是一样的.前一年冬天的大雪把冬小麦盖上之后,就像给麦子盖上了被子一样不会被冻死,等到第二年春天雪化了融入土壤,使庄稼能更快生长。
农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。例如，现今流行的“秧好半年稻”，“麦要浇芽，菜要浇花”，“处暑根头白，农夫吃一赫”，“稻如莺色红，全得水来供”等农谚，见之于明末的《沈氏农书》：“寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水”，见之于明末的《天工开物》；“无灰不种麦”，“收麦如救火”见之于16世纪初的《便民图纂》；
“六月不热，五谷不结”，“六月盖了被，田里不生米”等见之于14世纪初的《田家五行》；“若要麦，见三白”，“正月三白，田公笑赫赫”，见之于8世纪初唐朝的《朝野佥载》；“欲知五谷，但视五木”，“耕而不劳，不如作暴”，见之于6世纪的《齐民要术》。
古书中引用的农谚，还往往冠以“谚云”或“古人云”字样，说明被引用的该句农谚起源更早，到底早在何时，就不一定都能在文献上找到。至少目前所知，有些农谚可以远溯至数千年前，如浙江农谚：“大树之下无丰草，大块之间无美苗”一句，同样见之于西汉（公元前1世纪桓宽的《盐铁论》轻重第十四：“茂林之下无丰草，大块之间无美苗。”
“骤雨不终日，飓风不终朝”与老子道德经第二十三章“飘风不终朝，骤雨不终日”相似。由于农谚的来源可以不断地追溯，因此我们有理由认为农谚的起源是与农业起源一致的。
这里的“被”指的是大雪。
“大雪”是二十四节气之一，是冬季的第三个节气。
公历每年的12月7日前后，太阳到达黄经255度时为“大雪”。
“大雪”，顾名思义，应该就是“雪量大”的意思，但实际上，“大雪”节气降雪量却不一定很大，相反，“大雪”节气后许多地方的降水量都会进一步减少。比如东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区降水量还不到1毫米。
所以“大雪”的意思实际上是天气更冷，降雪的可能性比“小雪”更大了，并不指降雪量一定很大。
我国古代将大雪分为三候：“一候鶡鸟不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。”意思是说大雪时因天气寒冷，寒号鸟就不再鸣叫了；同时由于此时是阴气最盛的时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”是兰草的一种，兰草也感到阳气的萌动而抽出新芽。
“大雪”时节一旦降下大雪，农民们就会非常高兴。这是因为覆盖着大地的厚厚积雪就像棉被一样，让地面及作物周围的温度不因寒流侵袭而降得过低，这就给过冬的农作物提供了良好的过冬环境；同时积雪融化还可以杀死害虫；此外大雪还有给田施肥的作用，因为雪水中氮化物的含量是普通雨水的五倍。
民间有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚，又有“瑞雪兆丰年”的说法，原因就在这里。如果雪下得不及时，人们还要偶尔在天气稍转暖时浇一两次冻水，来增强小麦越冬的能力。
这样做一是可以保证小麦越冬时有适宜的水分供应，第二可以提高土壤的导热性，可有效地缩小田间温度的变化幅度，防止因温度剧烈升降导致冻害死苗的现象。
总结：也正因为如此，大雪时最忌讳的也是无雪。民间有“冬无雪，麦不结”“大雪兆丰年，无雪要遭殃”的说法，一旦大雪无雪，田里的冬小麦就难指望了。
北方的冬天经常会出现大雪纷飞的景象，这些大雪给人们带来了哪些好处和坏处呢？首先，这些大学可以让北方的风景更加的丰富，让人们可以欣赏到很多雪景。与此同时，大学也会带来很多的坏处，比如它会造成交通堵塞，大雪封山，大雪封路，给交通带来很多不方便，也给人们的出行带来很多麻烦。同时，一些暴雪也会造成一些设备的损坏，给人们带来经济上的损失。那么这些大雪对于庄稼来讲又有什么样的作用呢？古人常说瑞雪兆丰年，也有人说冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡。这么说的原因是什么呢？
一、冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡，这句话是什么含义呢？
其实这句话的含义跟瑞雪兆丰年的含义差不多，人们把雪比喻成小麦的被子，这是一种拟人的说法，意思是说，如果冬天的雪比较厚，对于冬小麦来说，来年将会是一个丰收年。所以在种植冬小麦的地方，人们很希望在冬季的时候下几场大雪。
二、为什么说冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡呢？
因为北方的冬天十分寒冷，如果下一场厚厚的大雪，小麦就会被这些雪盖住，雪花之间是有空隙的，这些空隙其可以起到保暖的作用，也就是可以让小麦的热量不会直接散发到空气中，有研究表明，如果空气的温度达到3摄氏度以下，在没有保暖的情况下，冬小麦就会停止生长，如果温度达到零下10摄氏度以下，那么冬小麦就很有可能会能安全过冬，所以在东北是不适合种植冬小麦的，因为那里的天气太冷了。同时，大雪也给这些小麦提供了水分，更加有利于小麦在这个时期内生长。因此，人们会说冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡。
我们经常会听到农村的老人这样说：“冬盖三层被，瑞雪兆丰年”，这个说法要从一个故事讲起。
记得我的爷爷跟我讲过，那时候每家每户到了冬季的时候都会种上小麦、油菜，每个人特别的渴望下雪，因为下雪可以把小麦和油菜盖住，这样就不会冻伤他们，而且还不会让它们生害虫。
到了收获的季节，我们就可以收获更多的粮食，经常还听到我爷爷说“麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，足以说明下雪是一个好兆头。
而且每当化雪的时候，我们都会感觉到特别冷，庄稼也跟我们一样，如果被雪盖的厚厚的，那就没有那么容易融化，它们就不会冷，因为雪把它们盖的紧紧，它们反而会感觉特别的温暖。当雪融化以后，就会变成很多的水，滋润庄稼。
所以事实证明“瑞雪兆丰年”的说法是有依据，因为农民亲身经历过这样的事。
