如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷，这些陶瓷比传统的漂亮不少，用于装饰没有什么问题，但用于茶具问题就严重了，因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素，长期使用会严重影响到我们的身体健康。\x0d\步骤/方法\x0d\挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家，国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\购买时注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁，不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具，这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。\x0d\在选购陶瓷茶具的时，尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。\x0d\选择高温茶具，高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷体相比较通透，且敲打时发出的声音清脆。\x0d\在使用茶具前用沸水煮上5分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的毒物质。\x0d\
所谓“功夫茶”，是一种泡茶的技法。
之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
“功夫茶”***用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。
扩展资料：
功夫茶的用具?
一、盖碗的茶具，盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。
二、茶海：（也叫“公道杯”），又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。
三、茶匙、茶荷：（就是干茶入壶前的量具）跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫茶道。
四、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行（必备）。绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响。
五、茶杯：白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。
六、储茶罐：纸罐，外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。
最具有参照性的就是各种保健品和药品的口服液啦！一盒10支装，每一支都是10ml，比如安神补脑液，双黄连口服液、之类的。
然后矿泉水瓶子的盖子，两盖子差不多也是10ml，以前喝茅台配的小酒盅（俗称牛眼杯 ），满杯的情况也差不多是10ml 。需要准确刻度的话，止咳药的瓶盖上就会有一个小量杯可以作为参考 。
10ml大概是10克。
一个是体积单位一个是质量单位，密度不同则重量不同。在标准情况下，水的密度是一克每毫升，10mI水约等于十克，10mI牛奶约等于11克，10ml水银约等于136克，具体要看是什么物质。通常人们把10mI物品按水的密度来比较与计算，水的密度为1g/cm?，即1克水的体积是1立方厘米。
1cm?=1mI，那么10毫升=10cm?。要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，那么10mI水的质量=10cm?*1g/cm?=10g。
综上可得，10ml水是10克。
用小酒杯喝白酒是基于中华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于中国古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。
用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定的，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。
希望能够帮到你。
白酒物质不会与空气接触发生任何的化学反应。
其数值越高，在战斗中回血越多。 在洛阳，杭州，成都，可以喝17茶， 洛阳：黄山毛峰 君山银针 六安瓜片 庐山云雾茶 祁门红茶 杭州：玉露茶 半山妖 金凤凰 黄金桂 铁观音 龙井 成都：佛手 滇红 蒙顶黄芽 普洱茶 大红袍 沱茶 可以获得的茶具： 龙泉青釉壶（挖矿获得） 玉兰花六瓣壶（徐子易赠） 白果杯 （阴山任务获得） 吊种杯（神医处，治疗金员外获得） 牛眼杯 荷叶杯 （逍遥谷杂货铺内获得）
1、一瓶盖大约是5到6毫升左右，通常也就是两瓶盖为10ml。
2、喝茅台之前用小杯(俗称牛眼杯)，满杯差不多是10ml。
3、各种保健品和药品的口服液!每盒10个，每盒10ml，如安神补脑液、双黄连口服液等。
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物品/人物乾达婆谷月轩荆棘无瑕子老胡王蓉醉仙橘叟神医仙音蓝晶矿20绝龙骨30钛金属40泥丸子-50-50-50-5030-50-50-50-50-50霹雳雷火弹黑漆弓金线弓麻背弓神臂弓克敌弓射_弓竹制钓竿组芦竹钓竿组蚯蚓-10-10-10-1020-40-10-10-10-10刘寄奴草20仙鹤草20冬虫夏草30虹鲤20神鱼30青江菜大***麻婆豆腐20龙粽20特制腊肠30鸡肉山猪肉蛇肉雁子肉熊掌30貂肉兀鹰肉蛇胆熊胆虎鞭熊皮银虎皮虎皮貂皮兔肉川青2020滇红2020沱茶2020大红袍2020蒙顶黄芽2020黄山毛峰2020君山银针2020六安瓜片2020庐山云雾茶2020祈门红茶2020玉露茶2020半山妖2020金凤凰2020普洱茶2020佛手2020黄金桂2020铁观音2020龙井3030杜康酒20汾酒20西凤酒20宝丰酒20即墨老酒20绵竹酒20泸州老窖20五粮液20茅台20双沟大曲20花雕20江西麻姑酒20吴酒20惠泉酒20丹阳封缸酒20百草美酒40六十年三锅头汾酒20关外白酒20葡萄美酒20梨花酒20二十年竹叶青40一百年金古无双100酒煎黄河鲤鱼20202020203020202020道口烧鸡20202020203020202020西湖醋鱼20202020203020202020龙井虾仁20202020203020202020叫化子鸡20202020203020202020东坡肉20202020203020202020开水***20202020203020202020夫妻肺片20202020203020202020芙蓉麻婆豆腐20202020203020202020蜜汁火腿20202020203020202020三丝敲鱼20202020203020202020鲤鱼焙面30303030304030303030小白豆浆30303030304030303030洛阳燕菜30303030304030303030阎家羊肉汤30303030304030303030冬虫夏草猪肉粥30303030304030303030担担面30303030304030303030鸳鸯五珍烩100100100100100-80100100100100蜜饯10101010101010101010芒果乾10101010101010101010乌梅10101010101010101010木瓜乾10101010101010101010芭乐乾10101010101010101010香蕉乾10101010101010101010酸梅10101010101010101010橄榄10101010101010101010紫蜍桃花庵歌扇兰亭序40快雪时晴帖40远宦帖40伯远帖40祭侄文稿40自叙帖40寒食帖40松风阁诗40蜀素帖40九成宫醴泉铭40兰亭序摹本40肚痛帖40倪宽传赞40洛神赋40金刚经般若心经法华经维摩诘经水浒传楞伽经西游记三国演义玉虎三彩武士俑名贵发簪30牛眼杯3030古瓷杯30_形玉佩青釉羊首壶亚丑方簋粟子杯3030古瓷杯30玉辟邪青釉辟邪散氏盘荷叶杯3030精致罗汉雕像玉鸟纹佩颂壶30吊种杯3030禅地玉册青铜龙首神兽蟠龙纹盘琉璃杯30释迦牟尼画像金栈羊脂白玉碗30玉鱼龙漆衣陶钵犀角杯30龙泉青釉壶夜光杯30影青蟠龙枕纯金明王像玉兰花六瓣壶3030青铜爵30金兽陶缸宜兴紫砂壶6060古藤杯30龙纹盘张良私印白果杯3030翡翠杯30鎏木流马甜白瓷茶壶3030牡丹花-1020菊花-1020山茶花-1020兰花-1020火凤凰-1020醉芙蓉-1020临流独坐图30早春图30双喜图30墨竹30雪滩双露30四梅图卷30怀素的画30庐山高30泼墨仙人30鹊华秋色30溪山行旅图30春宫图册上10104010204010101040天国八部10108010308010101080加藤秘笈10108010308010101080北国之春10108010308010101080西方极乐10108010308010101080东方快弟10108010308010101080侠客天堂10108010308010101080南国十八招10108010308010101080春宫图10108010308010101080广陵散303030高山流水303030无忧无虑303030胡笳十八拍303030梅花三弄303030空山鸣涧303030菩提清心曲303030百鸟朝凤3030文天祥遗留棋具4040木制象棋1515檀木象棋2020象牙棋具4040玛瑙棋具4040水晶棋具4040橘中秘4040事林广纪4040洪武谱4040适情雅趣4040湘笔2020宣笔2020湖笔4040徽墨4040歙砚2020鲁砚2020洮砚2020端砚2020潞墨2020澄心堂纸4040春宫图册下10104010204010101040如意扇花鸟扇梨树扇荷花扇雀梅扇三友扇万里无云扇棕色丝绸青色丝绸绿色丝绸红色丝绸淡绿色丝绸橙色丝绸紫色丝绸雨丝锦方锦散花锦浣花锦民族缎黄山烟云伞绿山水画伞鸡鸣伞双雀秋红伞唐寅真迹伞含光剑30承影剑30宵练剑30催眠剑30骨尺剑30莲花剑30太乙剑40巨阙剑30龙渊剑30太虚剑30傲天神剑60百炼刀30青犊刀30漏景刀30太刀30大夏龙凤刀30太乙刀40神术30噬日刀30修罗刀30碎宇刀30太皇60凤凰琴30绿漪琴-30七弦古琴30焦尾琴30疯魔杖天罡棍齐天棍升龙棍离火玄冰镖判官笔碧箫笔紫晶笔钢爪笔金丝手套30猬甲手套20金发簪50黄纸金发簪20
斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。
它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是： 潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等，还有一种壶身银砂闪烁，朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为珍贵。但不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”，因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶筛，茶档……等等冲的茶，那怕是用一百元一两的茶叶，也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味，浅能酿味，能留香，不蓄水，这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外，茶壶最讲究的是：“三山齐”，这是品评壶的好坏最重要标准。办法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上（最好是很平的玻璃上），如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题，所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡，在前面已经说过了。当然，“老”字的讲究还有很多，例如什么朝代出品，古老历史如何，什么名匠所制成，经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题，而是属于玩古董的问题了。
冲功夫茶除了用“冲罐”之外，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶，那就是用“盖瓯”冲的，这是为了适用于人数较多的场合，一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。不过，只要冲茶的人“工夫”好，用盖瓯也可以冲出好功夫茶的。 茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为“白果杯”。
至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯，夏宜栗子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊钟怀”，这又未见讲究太多了。不过，用喇叭杯、牛乳杯……这些作为工夫茶的茶杯，都是不很合适，有失“斯文”之道了。 “绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”，这时是否用红泥小火炉煮茶，煮的茶是否像现在的潮州功夫茶，像喝酒一样喝茶，诗人们并没有说明．不过我想大约应当是如此，不然寒夜之时，一大碗一大碗的喝茶，岂不令人小便频频，坐立不大？那个客人早就拔腿跑掉了，谁还能坐下来细谈。所以，我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶，应当相等于今日之功夫茶才是。
红泥小火炉，潮安、潮阳、揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。 小火炉是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放炉子，刚好一伸扇子便是炉门。中间一格，是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了这样的设置，煮茶自然是很方便的。 羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展，而且一枝用洁白鹅翎编成的扇，大不过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。
以上，虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格，但也已经洋洋大观了。如果还要再说些，那么二十四件也不为多，例如装茶叶的锡罐，就以潮汕造的为最上品。还有茶巾，专门以净涤茶具。茶几，用以摆设茶具。茶担，可以贮藏茶器，春秋佳日，登山浮水，临流漱石，林墅深幽，席地小坐，烹茗啜饮，自然又是人生一乐。
